Innowacyjne rozwiązania techniczne dla przemysłu mięsnego – zaprojektowanie, wykonanie i komercjalizacja pił do rozbioru mięsa
Bartosz Cholewa, Petr Bogatyrev
Przedmiotem pracy było zaprojektowanie i wykonanie nowoczesnej przecinarki do rozbioru mięsa. Zakres prac obejmował: analizę rynku przemysłu mięsnego, przeprowadzenie obliczeń elektromagnetycznych silnika stanowiącego napęd do projektowanej przecinarki, opracowanie rozwiązań konstrukcyjnych prototypu w postaci modelu 3D oraz wykonanie dokumentacji technicznej i budowę prototypu.